Roteiro Serra Catarinense em 5 dias: Urubici, Urupema, São Joaquim e Bom Jardim
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Cinco dias dão para ver a Serra Catarinense pelas suas quatro cidades altas, e cada uma tem o seu momento do dia. Urubici é o Morro da Igreja de manhã cedo. Urupema é a geada no campo. São Joaquim é a taça de vinho no fim da tarde. Bom Jardim da Serra é o pôr do sol sobre as 284 curvas do Rio do Rastro. O roteiro sobe por Urubici e desce pela serra até Florianópolis, de carro, sem repetir estrada.
Faça três reservas antes de sair de casa: o Morro da Igreja no ICMBio, a vinícola e o Cânion das Laranjeiras.
| Dia | Trecho | Estrada | Dorme em |
|---|---|---|---|
| 1 | Florianópolis a Urubici, Cascata do Avencal | 174 km, cerca de 3 horas | Urubici |
| 2 | Morro da Igreja e Véu de Noiva | 31 km até o mirante | Urubici |
| 3 | Urupema e o fim da tarde em São Joaquim | 53 km mais 78 km | São Joaquim |
| 4 | Vinícola, Cânion da Ronda e pôr do sol no Rio do Rastro | 43 km | Bom Jardim da Serra |
| 5 | Cânion das Laranjeiras e descida da serra até Florianópolis | 240 km até o aeroporto |
Distâncias e tempos do Google Maps, consultados em 15 de outubro de 2026.
Dias 1 e 2: Urubici, Avencal e Morro da Igreja
Saia cedo de Florianópolis pela BR-282, sem pedágio. As paradas do caminho estão no roteiro de carro saindo de Florianópolis. À tarde, a Cascata do Avencal, uma queda de cerca de 100 m vista de cima, a 7 km do centro: no Parque Mundo Novo, a entrada custa R$ 60. Com neblina, espere abrir antes de pagar.
O dia 2 começa cedo no Morro da Igreja, a 1.822 m, com a Pedra Furada. A visita é gratuita, mas exige agendamento por veículo no ICMBio, que para sábado e domingo abre na segunda anterior. Na descida, a Cascata Véu de Noiva, a partir de R$ 20. Detalhes e horários estão no guia de Urubici.
Dia 3: a geada de Urupema e a tarde em São Joaquim
De Urubici a Urupema, por Rio Rufino, são 53 km, cerca de 1h15, com trecho de terra em obra. Suba o Morro das Torres, o mirante mais alto da cidade, que abre às 7h: no inverno, o campo fica branco de geada. Na mesma estrada fica a Cascata que Congela, que vira gelo só nos invernos mais duros. Almoce truta no centro e veja as trutas no rio da praça. O que mais fazer está no guia de Urupema.
Siga para São Joaquim por Painel: 78 km, cerca de 1h05. No fim da tarde, uma degustação: o Wine Bar da Suzin, no centro, fica aberto até 22h na sexta e no sábado e dispensa reserva. Durma em São Joaquim.
Dia 4: vinícola de manhã, Cânion da Ronda e pôr do sol no Rio do Rastro
De manhã, uma vinícola do cinturão da SC-114: a Villa Francioni, a 7 km do centro, abre todos os dias, e a degustação mais simples custa R$ 150. Para almoçar no vinhedo, o Monte Agudo, que fecha às quartas. O guia das vinícolas tem preço e dia de cada uma. Quem dirige não bebe.
À tarde, siga para Bom Jardim da Serra, a cerca de 40 minutos. Antes do pôr do sol, o Cânion da Ronda, a 350 m a pé da estrada do parque eólico, por cerca de R$ 20. Termine o dia no mirante da Serra do Rio do Rastro, com as curvas acendendo depois que o sol se põe. Durma em Bom Jardim, a 11 km do mirante.
Dia 5: Cânion das Laranjeiras e a descida da serra
Com voo à noite, comece pelo Cânion das Laranjeiras, com cachoeira caindo no paredão: a trilha leva cerca de 3 horas, com entrada de R$ 25 a R$ 50 nas fazendas e agendamento. Com voo cedo, pule o cânion e desça a serra de manhã.
Antes de descer, confira se a estrada está aberta: telefone 198 da Polícia Militar Rodoviária. O guia da Serra do Rio do Rastro explica como descer com segurança e onde conferir fechamentos. Lá embaixo, siga pela BR-101 até Florianópolis, com pedágio em Laguna e Palhoça. Do alto da serra ao aeroporto, são 240 km, cerca de 4 horas.
Preços dos sites oficiais do Parque Mundo Novo, do Eco Parque Véu de Noiva e da Villa Francioni; Cânion da Ronda e Laranjeiras em guias de setembro de 2026. Todos consultados em 15 de outubro de 2026.
Em que época fazer este roteiro
Para a geada de Urupema e o frio de verdade, de junho a agosto, com reserva de pousada com um mês ou mais de antecedência. Neve não marca data. De março ao começo de maio, a Vindima de Altitude muda o programa do dia 4 em São Joaquim: veja a Vindima de Altitude. Fora do inverno, a viagem é mais barata e as pousadas, mais fáceis de achar.
Onde dormir nesse roteiro: Urubici, São Joaquim e Bom Jardim da Serra
Café e Cabanas Lenha no Fogo
Cabana com lareira, um rio passando entre os chalés e o café da manhã que os hóspedes mais elogiam na estrada do Morro da Igreja, com nota 9,1 em mais de 400 avaliações. As notas baixas falam de colchão mole e parede descascada. O celular quase não pega ali, então quando a internet da pousada cai, você fica sem as duas. Se a banheira de hidromassagem é o motivo da reserva, confira se a categoria escolhida tem.
- Casal que quer cabana com lareira perto do Morro da Igreja, por cerca de R$ 290 a noite. Aceita crianças; pet sob pedido, com taxa.
- Cabana
- Lareira
- Banheira
- Nota no Booking
- 9,1
- Faixa de preço
- $$$$
Refúgio Urubici Chalé Boutique
Chalé só para adultos, com hidromassagem, cozinha completa, vista para a montanha e um café da manhã que os hóspedes chamam de fantástico. Nota 9,8 em mais de cem avaliações, nenhuma abaixo de 8. As ressalvas são pequenas: internet fraca, chuveiro de pouca pressão e limpeza que não é diária.
- Casal em lua de mel que quer hidro e bom café perto da cidade, por cerca de R$ 660 a noite. Não aceita crianças nem pet.
- Lua de mel
- Banheira
- Vista
- Nota no Booking
- 9,8
- Faixa de preço
- $$$$
Chalé Alto da Serra, Pousada & Wellness Spa
Pousada pequena a 400 m do centro, com sauna, jacuzzi e massagem, suíte com lareira e nota 9,4 em mais de 200 avaliações. Tudo é por escada, sem rampa, e na saída há quem tenha descido as malas sozinho. Alguns quartos têm banheiro antigo, com o chuveiro dentro da banheira.
- Casal que quer spa e jantar a pé no centro, por cerca de R$ 545 a noite. Crianças só acima de 12 anos; não aceita pet.
- Lua de mel
- Spa
- Lareira
- Nota no Booking
- 9,4
- Faixa de preço
- $$$$
Recanto Entre Rios
Cabanas só para adultos, com banheira de hidromassagem e varanda para o lago, nota 9,8 e nenhuma avaliação abaixo de 8 entre as que trazem crítica. O café vem numa cesta e tem pouca variedade, as cabanas ficam perto umas das outras, e o acesso é por estrada de terra com buracos e uma ponte de madeira.
- Casal em lua de mel que quer banheira e silêncio a 3 km do centro, por cerca de R$ 865 a noite. Não aceita crianças; pet sob pedido, com taxa.
- Lua de mel
- Banheira
- Vista
- Nota no Booking
- 9,8
- Faixa de preço
- $$$$
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre este roteiro e o de carro saindo de Florianópolis?
Os dois têm 5 dias e saem de Florianópolis. O de carro dedica o primeiro dia às paradas da BR-282 e fica três noites em Urubici. Este troca isso por Urupema, a cidade mais fria do estado, e por uma noite em Bom Jardim da Serra, para ver o pôr do sol no Rio do Rastro e fazer um cânion sem pressa.
Dá para ir de Urubici a Urupema direto?
Dá, por Rio Rufino: cerca de 53 km e 1h15. Entre Urubici e Rio Rufino, a SC-370 estava em obra de pavimentação, com trechos de terra, na última informação disponível. Com chuva forte, vá por Bom Retiro e Lages, que é mais longe, mas todo no asfalto.
Precisa reservar alguma coisa antes?
O Morro da Igreja, com agendamento gratuito por veículo no site do ICMBio; a vinícola, com horário marcado; e o Cânion das Laranjeiras, pelas fazendas, com agendamento. Na alta temporada, reserve as pousadas com um mês ou mais de antecedência.
Foto no Wikimedia Commons: Cânion das Laranjeiras, Marcell Leonard Besser, CC BY-SA 3.0.